De sa fenêtre de l’asile de Saint Rémy, Vincent voyait (à travers les barreaux) un champ de blé entouré d’un petit muret, et au loin, le Mont Gaussier.
Souvent enfermé dans sa chambre après ses crises, Vincent a beaucoup peint ce paysage et le petit groupe de collines.

Dans « La Nuit Etoilée », Vincent a recomposé ce paysage en ajoutant un groupe de maisons et une église brabançonne, et au premier plan, un cyprès…
Ce paysage « imaginaire » quasi halluciné est une de des oeuvres les plus troublantes.